Bolo de Café e Mel
 

Ingredientes para 12 pessoas:

• 3 ovos grandes ou 4 médios
• 160g de açúcar
• 125 ml de mel
• 80 ml de azeite
• 200 ml de café forte, morno
• Canela em pó
• 370g de farinha de trigo fina com fermento

Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte o açúcar às gemas e bata até que fique uma gemada.

2. Enquanto bate, junte aos poucos o azeite, o mel, 1 colher de chá de canela em pó e a farinha alternada com o café.
Bata muito bem até que a massa comece a fazer bolhas.

3. Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva as claras com a massa.

4. Coloque a massa numa forma com buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 35 minutos.
Antes de retirar o bolo do forno, verifique com um palito se está cozido.

Depois de cozido e desenformado está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.17 €

Que rico bolinho Neuza.
Comia agora uma fatia. ;)


Beijinhos.

que bom ... muito simples!!!!

Fica óptimo com um cafezinho.:D:)
Beijinhos e obrigada

Que belo bolinho Neuza, ja comia uma fatia :P

Olà Neuzinha :)

Este Bolinho tem canela, tem cafe, pronto foi feito para mim;) Adoro estes sabores:)

sabes q estava a pensar para mim mesma e diza me q gostava q a receitinha de hoje fosse um docinho, e olha desejo rializado;), vês Neuzinha és um amor:)

Beijinhos Grandes :)

Adoro bolo com sabor a café. Vou-me regalar brevemente. Obrigado Neuza por este bolinho tao docinho.... Bjinhos.

Café e mel? Hum...que delícia deve ser este bolinho.

Beijinhos

Mais um ao qual não resistirei...beijinhos e obrigada Neuza.

Que lindo bolo!
Deve ser uma delicia, adoro café e mel.
A experimentar com certeza.
Obrigado pela receita.
Bjinhos e Abraços

Ah... só uma questãozinha: posso substituir o azeite por óleo, certo?

que delicia de bolo ja vou experimentar amanha com minha filha :) obrigada neuza por estas boas receitas :)

que delicia ,vou fazer este fim de semana

mais uma receitinha otima para eu experimentar.

bjinhos e obrigado!

o bacalhau e este bolinho vao ser os pratos eleitos deste fds:)
k delicia de bolinho:)

eu fiz bolo de café e mel
 

Fiz o bolo sem buraco

a segunda foto não é do bolo

Obrigada Neuza por mais uma receita boa :).
Ainda não provei o que fiz à um bocadinho mas pelo cheirinho
deve estar uma delícia. Beijinhos.

Isto vai parecer uma pergunta parva, mas como é que fazes café forte? Não costumo beber café, por isso café forte ou fraco é tudo igual para mim. ^^

Eu Fiz Bolo de Café e Mel
 

este bolo e maravilhoso,muito bom,façam:p

:)muito bom

Bolo de Café e Mel
 

Segui a receita à risca! Fiz hoje de manhã! Muito saboroso! obrigado.