Bolo Mármore Amanteigado
 

Ingredientes para 8 fatias:

• 4 ovos
• 200g de açúcar
• 150g de manteiga
• 150g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sumo de uma laranja
• Raspa de uma laranja
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Preparação:

1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Bata até ficar um creme branco.

2. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte as gemas ao creme.

3. Bata as gemas com o creme.
Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar bem ligado.

4. Bata as claras em castelo.
Envolva as claras cuidadosamente com a massa.

5. Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela.
A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem.

6. Numa forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.

7. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º aproximadamente 40 minutos.
Depois do bolo cozido, retire do forno e desenforme.
Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar em pó.



Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 1.20 € | Custo por fatia: 0.15 €

Que delicia de bolo, adoro bolo marmore e este vai de certeza ser feito em breve!
ficou fantastico!

que maravilha de bolo...eu hoje quando entrei e vi que já estava disponível a receita de hoje fiquei toda contente...:p:p:p:p
Neuza isto e o manjar dos deuses...esta com um optimo aspecto e se tivesse perto do bolo com certeza nao sobrava nada para ninguem...:D:D:D:D:D (GULOSAAAAAAA)...beijinhos e obrigada pela receita

Neuza, Neuza!
Que delicia, gosto bastante de bolo mármore :p bem que me servia dessa fatia
que está mesmo a sorrir para mim...vai ser um dos meus próximos bolos!!
Obrigada ficou lindo!
Beijinhos

ficou muito bonito neuza, tambem costumo fazer esse bolo

ola!

por acaso é um dos meus bolos preferidos, no fim de semana já vou experimentar, está um espectáculo!!! Vocês são fantásticos, obrigado.

Beijos

Neuza faz mais bolos va lá
Muito Obrigado um beijo para a Neuza Deusa da Culinária

Tenho de concordar contigo, Ricardo!

É a deusa Neuza! Os seus poderes especiais são os ingredientes e é a protectora da cozinha.

Já agora ... Neuza que espanto de bolo. Se sobrar guarda um bocadinho para mim, sim?

Adoro este bolo!
Costumo fazer, mas acho que esta receita deve resultar ainda melhor, por causa da quantidade de manteiga!
Tenho de experimentar...
Obrigada, Neuza
Beijinhos

Neuza,esta com um optimo aspecto:p

que bom este bolinho,obrigado neuza,eu tb fiz 1 parecido..beijinho

Neuza,
Ficou simplesmente lindo... Faco varias vezes bolo mármore,
um pouco diferente deste. São daqueles bolos que vão com tudo...
Ficou lindo.Obrigada por mais uma receitinha.
Beijinhos

ai,ai:p:p:p:p:p:p:p:p:pque maravilha.
eu como os meus colegas gosto também bastante de bolo de mármore,nunca fiz:sarcastico:,normalmente compro mas muitas vezes não sai muito bom pois depois de aberto a massa fica seca e não gosto.
também pensei que era dificil de realizar mas enganei-me:o:o:o:o:o
quem vai ficar feliz vai ser o meu homem que gosta bastante deste bolo por exemplo ao pequeno-almoço:D:D:D
obrigada neuza
beijinhos

este está fantástico Neuza, de certeza que vou experimentar em breve.

beijinhos e obrigada

Obrigada Neuza, adoro bolo de mármore.
Vou fazer concerteza.
Beijinhos:)

E pronto, finalmente aprendi o segredo de como fazer este bolo com duas "partes" diferentes!:)
Obrigado por se lembrarem desta receita, e a postarem.

:wow::wow: Bolo marmore, tenho que fazer esta delicia, esta com um aspecto maravilhoso:p:p.

Beijinhos e obrigada.:fixe:

Mais uma óptima receita.

Muito Obrigada pela delícia.

Bjinhos

Fiz ontem este bolo!! Ficou muito bom! Obrigada pelas receitas deliciosas!

bolo de marmore
 

Neuza fiz esta semana o bolo de marmore estava uma autentica delicia as minhas filhas adorarem muito obrigado pelas tuas receitas e a tua maneira de esplicares a maneira de fazer os videos sao muito uteis para que possamos aprender melhor a fazer e sai igual ao teu beijinho e muita sorte :)

hum que delicia bolo marmore. que saudades.... beijica

Foi um bolo que nunca fiz e nem sei bem porquê... Mas agora a ver esta receita fiquei com vontade de experimentar! :D Tem uma aspecto óptimo! Já ia uma fatiazinha já!!! ;)

Obrigada e parabéns pelo vosso fantástico trabalho que nunca deixa de surpreender!

Será que com uma forma redonda também fica bem?

Não tenho destas...

Olá bezinha,

sim podes usar uma forma redonda, mas se for de tamanho normal o bolo vai ficar pequenino, mas podes sempre fazer o dobro da receita.

Beijinhos.

Obrigada Neuza, :)

beijinhos

Tentei fazer esta delicia 2 vezes e não consegui :( nunca me tinha acontecido o tal, tenho mesmo que mudar meu forno.
Parabens Neuza

Deve ser divinal, vou fazer ainda esta semana, estou com água na boca.

Mas uma vez obrigada por todas as receitas e peça simpatia.

eu ja o fiz ,e muito bom obrigado neuza pela receita

seja na forma redonda ou na inglesa fica optimo,o bolo e o mesmo o que muda e so a forma,ja fiz nas duas e fico muito bom

Acabei de fazer este bolo. Está no forno.
Reduzi ao açucar e tirei-lhe a raspa e o sumo de laranja.

Se me lembrar tiro-lhe uma foto para colocar aqui, quando estiver prestes a "pôr-lhe o dente".
Estou à espera :)

https://www.saborintenso.com/picture...=10598&thumb=1

Aqui está a foto conforme prometido. Estava delicioso! Bastante fofo.
Eu estava com receio por lhe ter retirado o sumo de laranja mas não me arrependi!
Seguramente uma receita a repetir... muitas vezes!

Mas agora estou triste porque já acabou :(

Olá Neusa!
Fiz o teu bolo de marmore e ficou divinal, no entanto tive uma pequena suerpresa.
A massa misturou-se e não deu o efeito pretendido.
Tem algum "truque" que me tenha passado?
Obrigado,
MTVale

Olá M. Teresa,

para a próxima coloca colheres maiores, para não se misturar tão fácilmente.


Beijinhos.

Fiz o bolo de Marmore aqui 'a dias e quando estava a juntar a manteiga ao acucar achei que se calhar devia derreter a manteiga uns segundinhos no microondas primeiro. Depois voltei a prestar mais atencao a essa parte do video e ve-se que a manteiga da Neuza esta' ligeiramente derretida mas no texto(receita) nao esta especificado. Bom, mas ficou gostoso. A minha avo costuma fazer este bolo mas junta sempre umas nozes partidas ao bolo, nao muitas, fica aqui a dica. abraco.

A manteiga não estava derretida, mas estavamos no verão quando a filmei o video, e com o tempo de preparação dos ingredientes, a manteiga acabou por aquecer um pouco. Mas realmente nesta altura do ano ajuda usar a manteiga à temperatura ambiente.

Beijinhos

Pois e' que a minha estava muito fria e dura, por isso coloquei uns segundos no microondas.

Olá Neuza.:)

Já comi Esse Bolo e é Muito Boom, o da Neuza Também Deve Estar. :D:D
Desculpe o Incomodo, já Ando a Fazer Muitas Perguntas mas... Será que dá para Fazer Bolo Mármore Sem Ser Amanteigado:confuso: Porque não Gosto de Manteiga... :(

Abraço. ;)

Pelo bom aspecto e rapidez tive que experimentar :) e ficou simplesmente delicioso! tambem não lhe coloquei o sumo da laranja porque nao tinha e ficou bom na mesma :) amanha faço outro com o sumo hihihi adorei!
Obrigada Neuza!

Olá Vitor,

apesar de a receita se chamar Bolo Mármore Amanteigado, o bolo não sabe a manteiga, mas podes reduzir um pouco se quiseres.

Beijinhos.

Neuza acabei de experimentar esta receita e ficou hummmmm delicioso...
obrigado pela partilha ;)