olá Neuza,

precisava da sua ajuda. não sei o que estou a fazer de errado, pois a minha mousse ganha água no fundo do recipiente. é só depois de estar algumas horas pronta. mas o facto é que acaba sempre por ganhar àgua e nao sei onde estou a fazer mal. se me poder ajudar, eu agradeço.
beijinhos
Pat

Olá Ana,

isso acontece porque as claras não estão bem batidas, o truque é virar a tigela para baixo se as claras não cairem é porque estão bem batidas.

Beijinhos

olá Neuza
poderia me tirar uma duvida?
ultimamente quando faço mousse de chocolate, passado umas horas de estar pronta começa a ganhar água no fim da taça. nao entendo o que estarei a fazer mal pois já nao é a primeira vez que isto me aconteçe.
se me puder ajudar , agradeço
tenho evitado de a fazer

Pat

Olá Ana,

isso acontece porque as claras não ficaram bem batidas. Já tinha respondido em cima.

Beijinhos

Olá Neuza,

muito obrigada pela sua resposta. realmente deve ser mesmo isso que esteja a fazer mal.
ontem fiz o bolo mousse de chocolate e ficou mesmo muito bom. vamos ver como me calha só a mousse.
obrigada pela dica

beijinhos

Pat

parece td facil

e nao é que é mesmo!!!!!!!!

obrigado Neuza

Já fiz esta receita e é simplesmente fantástica. Adorei!

que receita mais apetitosa :) vai ser uma das próximas sobremesas a experimentar!
obrigada.

duvida
 

alguem pode exclarecer me se a metade da mouse que fica reservada para pôr em cima do bolo se guardase no frio ate o bolo arrefecer ou em temperatura ambiente? e o bolo se sobrar tambem quardasse no frio ou pode ficar em temperatura ambiente?

Simplesmente DELICIOSO:p
Obrigada por mais uma receita que fez as delicias de todos :)
Beijinhos

https://www.saborintenso.com/picture...=26777&thumb=1
amei estava delicioso em casa tudo pede mais :)

Passei quase 4 minutos a lamber me loool nao conhecia, esta vai para a lista de espera ;) obrigado, beijinhos

sim mas eu nao sabia lidar com isto e sem quer pos a receita daqui aqui LOL :D

Obrigada....
 

Faço sempre um sucesso quando faço este bolo.
É delicioso

Olá Neuza,
só agora sou membro da comunidade mas já à muito tempo que sigo as tuas receites e digo-te são deliciosas.
Gostava de saber qual a manteiga que utilizas para fazer esta receita (é do tipo vaqueiro ou outra??)

Bom dia,

muitas pessoas cometem esse erro, vaqueiro não é manteiga é margarina.
A margarina é de origem vegetal e a manteiga de origem animal, feita a partir da nata.
Em todas as minhas receitas ou outras que referem manteiga nos ingredientes, é exclusivamente manteiga, não serve margarina, tipo vaqueiro, planta, flora etc.. e também não servem as manteigas light, magras e cremosas para barrar.
A manteiga pode ser de qualquer marca, linha branca, Continente, Auchan, Pingo Doce, Dia, Corte Ingles, Primor, Agros.... desde que seja Manteiga Tradicional.

Espero ter ajudado.

Beijinhos

Boa tarde. Este bolo parece ser delicioso...fiquei apenas com uma dúvida em relação à farinha..se é com fermento?
Obg

Olá Sama, é sem fermento, já alterei nos ingredientes para ficar mais claro.
Bj.