Parabéns
 

Acabei de fazer esta receita e saiu muito bem :) Muitos parabéns Neuza, és uma cozinheira fantástica e muito obrigado por partilhares :D
Bjs, Gi

Aqui vai o meu bolo Pudim feito para a passagem do ano. Acho que saiu muito bem... pelo menos toda a gente adorou.

Que acham?


https://www.saborintenso.com/picture...=11380&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=11381&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=11382&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=11383&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=11384&thumb=1

obrigada pela receita ficou muito bom

Ontem falaram-me deste doce e lembrei-me que tinha a receita no SI.
Depois de ver o vídeo, fiquei com vontade de fazer. :)
O do Ruicerq ficou muito perfeito. Espero que o meu saia semelhante.

Ola Neuza,

Fiz este bolo uma vez e gostamos muito. Tentei voltar a fazer varias vezes mas nunca mais consegui que o caramelo ficasse bem (fica totalmente diferente do caramelo). Existe algum 'segredo' para que saia bem? Se usar caramelo liquido de compra, o resultado final e igual ou pelo menos parecido? abraco e obrigada

Olá Ana,

o caramelo de compra não agarra tão bem à forma, mas podes tentar. Mas se te saiu bem à primeira, vai ter de sair bem outra vez.

Beijinhos

Boa tarde,

Quando se usa farinha com fermento deve-se usar mais fermento à parte? ou deve-se usar farinha sem fermento e adicionar fermento à parte?
Já ouvi tantas versões.
Obrigado

Bolo ou Pudim? Eis a questão!
 

Amigos,tenho uma dúvida que me priva de arriscar-me a fazer o bolo-pudim da Neuza.Aqui vai: depois
de pronto e frio.conservo na geladeira como pudim, ou fora da geladeira(frigorífico),como o bolo?
Obrigada a todos.

Só pode ser uma maravilha.
Obg Neuza Bjs.

Podes deixar no frigorífico ou fora, como preferires. Mas se estiver muito calor guarda no frigorífico.

Olá Neuza,

Quando tento fazer o caramelo o acucar fica tipo areia e muito seco. As quantidades de acucar e águas estarão certas? Será que devia estar mais tempo ao lume? Ajuda-me for favor.
Um bom ano de 2014 para ti e para o Sandro.

Olá croqui,


As quantidades estão certas, isso acontece por estás a mexer o caramelo, a água e o açucar não devem ser mexidos até ficar caramelo. Ou então o lume está baixo de mais.

Beijinhos e bom ano.

Olá, adorei a receita, já tinha comido vários bolos pudim, mas nunca tinha experimentado fazer um, correu muito bem esta receita e ficou delicioso.
Obrigada.

Ficou uma delicia, bom aspeto e muito bom. Obrigado Neuza