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Brigadeiros de Maracujá e Coco
5 Anexo(s)
Receita em vídeo de Brigadeiros de Maracujá e Coco Ingredientes para 27 brigadeiros:
1. Num tacho anti aderente, coloque o leite condensado, a polpa de maracujá, as gemas de ovo e o amido de milho. Mexa com uma vara de arames até que tudo fique bem misturado e o amido bem dissolvido. Por fim, junte a manteiga. 2. Leve ao lume e sem parar de mexer, deixe cozinhar em lume brando. Passado cerca de 30 minutos e quando a massa estiver consistente e começar a descolar do fundo do tacho, retire. 3. Coloque a massa num prato de sopa previamente untado com manteiga. Leve a massa ao frigorífico até que fique fresca e bem consistente. 4. Depois da massa fria e com as mãos untadas com manteiga, retire pequenas colheradas e molde bolinhas. Passe as bolinhas pelo coco ralado e coloque em forminhas de papel frisado. Se quiser, pode conservar os brigadeiros no frigorífico dentro de uma caixa. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2359 kcal | Lipídios: 122g | Hidratos de Carbono: 263g | Proteinas: 45g Por brigadeiro: Calorias: 87,4 kcal | Lipídios: 4,5g | Hidratos de Carbono: 9,7g | Proteinas: 1,7g Tempo de preparação: 45 minutos + 3 horas Custo total: 3.50 € | Custo por brigadeiro: 0.13 € https://www.saborintenso.com/images/...-Coco-SI-1.jpg https://www.saborintenso.com/images/...-Coco-SI-2.jpg Citação:
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:wow: Uiiii mas que pequenas grandes maravilhas que devem ficar estes brigadeiros :wow:
Adorei ;) Mais uma receitinha para por em pratica bem breve ;) ...Mas primeiro tenho que me mentalizar para não parar de mexer 30 min :D :D ...Mas pensando pelo lado positivo para alem de me ir lambuzar e saborear estas maravilhas,vou ficar com toda certeza com um bicep de fazer inveja a muitos culturistas :D :p :D Obrigada Neuza e Sandro por mais uma excelente partilha :) Bjinhos |
Mas que deliciazinhas são estas? De maracujá e coco? Já estou com água na boca só de imaginar.
Beijinhos |
Citação:
Já não há mais, foi tudo. :D Beijinho. |
:wow::wow: Que tentação mais gulosa :p
Eu aqui a precisar de me hidratar e tu Neuzinha vens com uns brigadeiros de luxo :p:D Agora fiquei a salivar com estas pequenas maravilhas :p Este fim de semana jà estou ocupada e não vou ter grande tempo para cozinhar, mas para a proxima semana me aguarde se encontrar a polpa de maracujà sem sementes vai sair brigadeiro cà em casa :D So tenho encontrado polpa de maracujà com sementes e não me agrada nada ter que escolher tanta semente :sarcastico: Obrigada Neuza ficaram divinais ;) Beijinhos |
Também gostei muito desta receita!! :)
Devem ser mesmo muito frescos e o sabor espectacular :wow: Nunca misturei maracujá com coco, mas tem que ser mesmo uma mistura divina!! Quanto aos 30 minutos a mexer, isso não me assusta porque é algo que já estou habituada graças aos risottos :D E filtrar as sementes de uma lata de polpa de maracujá com sementes, deve dar ao mesmo não? Ou existe alguma diferença nas polpas das duas latas? :confuso: |
Citação:
Olá Susy, podes filtrar as sementes sem problema. Beijinho e obrigado! |
Parabéns pelas receitas e esta de maracujá deve ser maravilhosa.
Apenas uma dúvida: usa polpa de maracujá natural ou de lata? Obrigda |
Ola mas que maravilhas Neuza,obrigada por estas delicias ja agora hoje ao almoço fiz a salada que colocas-te esta semana... Pra semana coloco as fotos... Ficou devinal, como esta dos brigadeiros ...Receita guardada,beijinhos e bom fim de semana
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deliciosamente bons. sem palavras pois derretem-se na boca e e chorar por mais. bjo
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