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Compota de Cereja
5 Anexo(s)
Receita em vídeo de Compota de Cereja Ingredientes para 2000 ml:
1. Retire os pedúnculos às cerejas e com a ajuda de um descaroçador, retire o caroço. Coloque as cerejas numa panela. 2. Junte o açúcar e o Vinho do Porto. Mexa muito bem com uma colher. 3. Leve ao lume e coloque a tampa, sem tapar totalmente. Deixe cozinhar em lume médio até que levante fervura. Quando começar a ferver, baixe o lume e deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora. Mexa de vez em quando para que não agarre no fundo. 4. Passado o tempo, com a ajuda de uma escumadeira, retire metade das cerejas para uma tigela. Passe muito bem com a varinha mágica a metade que ficou na panela. Ao doce, misture as cerejas que reservou e mexa bem. Deixe cozinhar em lume brando, aproximadamente mais 10 minutos até que fique no ponto pérola. 5. Distribua a compota por frascos esterilizados. Feche bem os frascos e vire-os ao contrário até que a compota arrefeça. Depois de fria, está pronta a servir. Depois dos frascos abertos, devem ser guardados no frigorífico. Espero que gostem, bom apetite! A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 4595 kcal | Lipídios: 4g | Hidratos de Carbono: 1141g | Proteinas: 21,5g Por 100 ml: Calorias: 229,5 kcal | Lipídios: 0,2g | Hidratos de Carbono: 57,1g | Proteinas: 1,1g Tempo de preparação: 2 horas https://www.saborintenso.com/images/...ereja-SI-1.jpg https://www.saborintenso.com/images/...ereja-SI-2.jpg Citação:
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