Ola, fiz esta sobremesa ontem... bem ficou bom mas não juntei natas pk aconteceu-me como algumas pessoas aqui, as natas nunca mais ficavam sólidas :confuso: e eu não sabia do truque do limão nem tão pouco do congelador, pois é elas estavam à temperatura ambiente. Ficou apenas com as claras em castelo.. ficou bom na mesma mas não é a mesma coisa, penso eu... Hoje vim aqui pesquisar como bater as natas e pa próxima já vai sair melhor concerteza.

Já agora, as claras em castelo tb tive dificuldade em bater pk (penso eu) que tirei os ovos directos do frigorifico e deveriam estar à temperatura ambiente, certo? ou estarei errada?

Fogo, a cozinha tem muito que se lhe diga :o


PS: Sou um bocadinho tagarela :)

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Esta é mais uma na minha lista de espera! eheh :D

Olá Ana não tem haver com os ovos no frio eu também tenho sempre os meus no frigorifico e quando bato as claras ficam sempre bem firmes .. o que te pode ter acontecido eé ter caido alguns bocadinhos da gema nas claras se acontecer as claras teem muita dificuldade em ficarem firmes nao pode ter vestigios de nada nas claras se nao é um cabo dos trabalhos para ficarem firmes ... eu as natas tenho-as sempre no frio e só compro da agros são as melhores para bater ficam parece pedra :D:D:D já comprei muitas marcas mas estas são 100% espero ter ajudado BEIJOKAS

Meu DEUS Neuza isto é uma tentação e uma BOMBA calorica masssssssss vou fazer para terça-feira tenho uma amiga que vem cá jantar a casa e faço-lhe esta delicia ..... BEIJOKAS ( A sobremesa :D )

Não resisti e fiz HOJE :D:D MAS alterei algumas coisas :p:p que ficou ainda com mais calorias :D:D 4065kcal.:wow::wow::wow::wow::wow: que ficou estou FIXADO vai ser uma semana a dar o litro no clubl para queimar estas calorias todas LOGO COLOCAREI AS FOTOS;);)

Simplesmente fantástico.
Obg.

Olá!

Ontem a minha mãe e eu fizemos a receita, para mim foi a segunda vez que fiz algo no mundo da culinária:D (a primeira foi a mousse de limão que já tive o prazer de partilhar a experiência com a comunidade), correu tudo bem excepto a parte de bater as natas para ficarem em chantilly, nos bem tentamos mas elas não ficaram em chantilly nem por nada:(, não fez mal o doce ficou bom na mesma.:) (Para a próxima vez tenho de ler os comentários dos outros membros porque só depois de ter feito o doce é que constatei que a solução era simples lol. Sem problema, para a próxima quando fizer já sei.) hoje foi o dia da degustação, a minha mãe adorou e eu também gostei muito! Será para repetir claro!


Ahhh outra coisa, não adicionei açúcar ao café mas ficou bom na mesma.


Cumprimentos.

a lata de leite condensado já é cozida ou não?

Olá Joana. Em todas as receitas dos vídeos o leite condensado nunca é cozido salvo indicação em contrário.

Se eu diminuir a quantidade de ovos para 3, tenho de diminuir também os restantes ingredientes ou fica bom na mesma ?

Olá Ana
O doce vai ficar muito liquido só com 3 ovos.

Uma delicia!!!
 

Olá,
Fiz essa sobremesa ... foi uma delicia de fazer quanto mais devorar!!!!:D:D:D :p
Obrigada pela receita!!!

Delicia de Café
 

Obrigado LadyJoca.

Beijinhos

2 dl de natas é 200 ml ?
Obrigado :)

É isso mesmo Vera.
Bj.

É deliciosa este sobremesa! Já perdi a conta das vezes que fiz! Sempre que faço a família e amigos "deliram"!!!! :D

Obrigado,

a nossa familia também adora, lembro-me de a comer desde pequenina, a minha mãe fazia muitas vezes.

Beijinhos

doce delicia de café
 

olá Neuza......tudo bem? só uma questão....se em vez de bolacha ralada por cima, eu polvilhar com canela. acha que combina? obrigado e bjn

Olá Troia,

sim se quiser pode substituir por canela, pessoalmente acho que irá alterar um pouco o sabor da sobremesa, a canela vai sobrepor-se aos outros sabores.

Beijinhos