eu ñ tenho resposta a minha pergunta?:confuso:

Ola Catty,

No Natal quando eu queria fazer o Bolo Rei também tive o mesmo problema
com o fermento. Como moro nos USA e no estado onde vivo não temos
fermento de padeiro. A Tika, deu-me esta ajudinha que vai aqui em baixo.
Espero que possa a ajudar também. Aqui vai o que a Tika escreveu.
PS. Comigo deu resultado
Beijinhos e Boa Pascoa

Ai em Franca deve ter outro nome, o fermento em pó vem nuns pacotes.

Deve encontrar este fermento com o nome de "yeast" (fresh or dry - este último é granulado).

Em consulta ao site da Walmart encontrei os seguintes:
Red Star: Active Dry Yeast, .25 oz - pode ver imagem em:
Walmart.com: Red Star: Active Dry Yeast, .25 oz: Baking

Fleischmann's: Active Dry Yeast, 4 oz
https://www.walmart.com/catalog/product.do?product_id=10306743

Hodgson Mill: All Natural Active Dry Yeast, 8.75 g
https://www.walmart.com/catalog/product.do?product_id=10314413

consultei um livro sobre o assunto que diz que: 15g de fermento fresco correspondem
a 2 colheres de chá (rasas) de fermento seco. Portanto como esta receita precisa de
50g de fermento fresco, o equivalente serão cerca de 7 colheres de chá (rasas) de
fermento seco.

Atenção: estas medidas era para o Bolo Rei, mas assim já tem uma ideia e
e' so fazer as medidas com uma calculadora.
Espero ter ajudado.

Olá,

Catty, desculpa não vi a tua pergunta, mas a nossa querida Catarina já respondeu:D

Nina, nesta massa não fica bem com carne, pois o folar da Páscoa é doce, mais parecido com bolo.


Beijinhos

obrigado catarina,já ajudou.uma santa pascoa para todos os membros do sabor intenso!beijinhos

ola, a minha irma fez este folar e ficou muito bom
vale mesmo a pena.
boa pascoa

Obigada Neuza
 

Não conheço nenhum site como este! formidável. Aprendo imenso com estas receitas em vídio.
Já fiz algumas que passo a citar:
Paelha;folar da Páscoa;ninho de Páscoa;bolo rei ;frango à brás e camarão com cerveja .Todas estas receitas ficaram boas e bonitas. aconselho este site a muitos amigos.

Para o ano que vem vou exprimentar vamos ver como sai..

Beijocas

A minha mãe costuma fazer, mas sem ovos por cima, faz no forno de lenha, eu acho que dá um bocado de trabalho mas sabe tão bem uma fatia quentinha (e mal cozida... é assim que eu gosto). Bjs

Ola
queria dar os parabens pelo magnifico site e pelas maravilhosas receitas!!
todos os dias venho pesquisar mais um pouco e fico cada vez mais maravilhada!
adoro cozinhar e este site ainda da mais vontade!!!
muito obrigada por existirem!!;)

ola neuza neo tenho palavra pra te dizer sabes fazer cada delicia e esplica bem fiz tudo como tu maravilha estas delicias boas abraco

Vou aproveitar a epoca para tentar a receita

Olá Neuza,
é importante colocar a geleia?
Obrigada!

Sim para não ficar com a casca muito seca.

Beijinhos

ola neuza
queria que me dises se se a farinha é com ou sem fermento ? vou fazer mas tou com esta duvuda resp era urgento

Cátia,

Eu acho que se a Neuza colocou o fermento à parte é porque a farinha é sem fermento.

Quanto à receita ainda estou a pensar se a faço ou não, mas de qualquer maneira parabéns.

gosto taaaaaaaanto!!! nham nham

Obrigado, Neuza ...
Por esta magnifica receita, pois ontem experimentamos e saiu as mil maravilhas.
A unica coisa que alteramos foi o forno, pois foi cozido num forno a lanha.
Ficou divinal e nem deu tempo de tirar uma foto pois ele desapareceu num minuto de tão bom que estava.

miam..miam...este ano o folar fui eu que o fiz...obrigado Neuza por mais uma bela receita...estou nos anjos com o meu folar ficou uma delicia.
PS: so nao utilizei erva doce nao consegui..mas a minha mae tambem ja nao usava...
obrigado

Eu tb fiz este folar e ficou mt mt bom., tds gostaram eu keria colocar num topico de experiencias a foto com o que ainda resta mas nao consigo, quando conseguir vou colocar.. mt mt bom

Folar da Páscoa
 

Olá eu fiz 2 desta receita aqui fica a foto de 1 deles :)

Ficou lindo.

Obrigado e beijinhos

Folar da pascoa
 

Muito bom fiz e esta uma delicia !!!

Boas,

Fizemos este ano pela 1ª vez um folar, a escolha recaiu sobre este porque parecia o mais simples e tínhamos todos os ingredientes.
Utilizamos fermento em pó e cresceu brutalmente, cerca de 3 vezes mais.

Fiz esta Páscoa e ficou uma maravilha :)