Pão de Ló Simples
 

Ingredientes para 12 fatias:

• 6 ovos
• O mesmo peso dos ovos em açúcar
• Metade do peso dos ovos em farinha de trigo
• Raspa de 1 limão

Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras
Às gemas, junte o açúcar e a raspa de limão.
Bata muito bem até que fique uma gemada esbranquiçada.

2. Bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes.
Alternadamente, envolva a farinha e as claras com a gemada.

3. Numa forma com buraco no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque a massa.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 175º e deixe cozer entre 35 e 40 minutos.
Depois do pão de ló cozido, retire e desenforme.



[color=seagreen]Tempo de preparação: 1 hora

bem... que simples...
I é mt bom... Adorei Neuza!

Beijinhos i obrigada

Hummmm como eu gosto de pão de ló
tem tão bom aspeto:p

Fácil e calha sempre bem! eheheh

Adorei a receita, simples e maravilhosa!:)
Beijinhos e obrigada

é uma das coisas que aqui em españa tbm nao ha..:S
tenho que provar fazer um dia destes..
Obrigada mais uma vez Neuza
outra delicia
:D
bjinhos

Só falta o queijinho para acompanhar esta maravilha.
Obg Neuza Bjs.

A minha mãe quer muito fazer, amanha lá vamos tentar esta nova receita.

Amanha logo dou novidades de como correu.;)

Cumprimentos

Tão simples e deve de ser mesmo bom
Obrigado Neuza

Simples e bom para desenjoar do que tenho feito!
Obrigada!

Obrigada Neuza por mais uma delícia.
Adoro pão-de-ló com chá :)

Tal como prometido fizemos o bolo.

(para não variar) uma coisa correu mal:o ficou um pouco queimado. A minha mãe disse que podia ser da manteiga que usamos para untar a forma, (que é a mimosa sem sal para culinária) disse que preferia usar margarina mas eu queria fazer mesmo igual a Neuza.

Será que foi mesmo da manteiga?

Cumprimentos.

muito bom aspeto

Muito boa receita.
Muito fácil de fazer e podemos sempre fazer do tamanho que quisermos.
E uma fatia de pão-de-ló sabe sempre bem.

Beijinhos

Gostei muito.

Beijinhos

Esta receita é a que tb tenho, só faço com mais ovos para que fique bem grande! Gosto Muito! Beijos

Simples e deliciosa

Olá João,

não foi da manteiga, mas sim da temperatura do forno, para a próxima baixa mais a temperatura.

Beijinhos

Simples e delicioso !!! ;)

Olá Neuza.
No Domingo, aproveitei que tinha ovinhos caseiros, e exprimentei esta receita, pois adoro pão-de-ló :p Só não coloquei a raspa de limão. Ficou uma delicia, adorei, e já foi todo. Não tive tempo para tirar foto :p
Um beijinho e bons cozinhados

Neuza, onde compras os ovos?
São caseiros?

Fiz e adorei!!!!!!!!! Simples e fica tal e qual como na foto.
Fiz com 6 ovos caseiros da quinta do meu Pai, 300g açucar e 150g farinha e a raspinha de limao dá aquele saborzinho... hmmmmm hmmmm!
Para a proxima vou juntar um pouco de sumo de laranja!

façam que vale a pena! muito simples e fica tal e qual como na foto da Neuza!
comi com queijo da serra...

brigado Neuza mais uma vez pelas tuas receitas maravilhosas! qdo quero fazer alguma coisa basta ir ao vosso e-book que nao faltam sugestoes! adoro todas as receitas!

Olá Nandusa,

sim normalmente são caseiros dai serem tão amarelinhos.

Beijinhos

Torta de baunilha
 

Fiz o Pão de Ló Simples várias vezes sempre com enorme êxito.
Hoje resolvi cozer a massa de Pão de Ló, no tabuleiro do forno untado com margarina e polvilhado com farinha. Depois de cozida e desenformada para cima de um pano, cobre-se tudo com creme de pasteleiro aromatizado com vagem de baunilha, depois de enrolada cortam-se as pontas para dar um aspecto mais bonito. Por fim polvilha-se com açucar e um pouco de canela. Ficou um espectáculo.
Obrigado a todos e em especial ao Sabor Intenso.

Pão de Ló
 

Olá Neuza!

Quero desde já felicitá-la uma vez mais pelas suas maravilhosas receitas!

Vou experimentar esta receita de pão-de-ló, pois todas as outras que já fiz saíram mal, o bolo ficou sempre duro em vez de fofo.

Uma pergunta Neuza, nesta receita não se usa fermento? E qual o tipo de farinha que utiliza?

Obrigada

Olá Marilin,

uso farinha de trigo normal sem fermento.

Beijinhos

Pão de Ló
 

Olá mais uma vez!

Sempre fiz bolos com farinha já com fermento ou adicionava depois o fermento. Sou um bocadinho ignorante nisto pois pensava que os bolos não cresciam se não tivessem fermento :)

Mas o seu pão-de-ló cresceu e muito. Vou experimentar fazer como a Neuza.

Beijinhos

Olá Neuza, gostei muito desta receita. Será que daria para utilizar esta receita numa forma de bolo sem buraco para depois cobrir com pasta americana? Obrigada!

Não fazia ideia que era ainda melhor com queijo...cá em casa comemos ao lanche, com um belo de um copo de leite, e também nos deliciámos.Obrigada Neuza!

Olá egalina,


sim podes, mas acho que este bolo é um pouco seco para cobrir com pasta americana.

Beijinhos

Duvida
 

olá é a primeira vez que comento, e aproveito para dizer que é o nosso blog de referencia aqui no Pais Basco onde vivemos para buscar receitas de Portugal, que tantas saudades temos.
A minha duvida é sobre o peso dos ovos:D com casca, ou sem casca???
è sem casaca parece-me tão pouco!!!! Outra duvida é sobre o fermento...basta que a farinha usada já tenha ou acrescentamos uma pequena colher????
Obrigado e uma vez mais parabens pela magnifica maneira de explicar receitas que de primeria mão parecem dificeis..ajudaram-nos a animar-nos a realizar ja bastantes receitas diferentes:)..doces:p

Olá Sónia,


é o peso dos ovos sem casca e basta usares a farinha com fermento, não precisas de acrescentar mais.

Obrigado pela mensagem.

Beijinhos

neuza este pao de lo é o mesmo do natal?
keria fazer um pao de lo neste natal.. :)

Este pão de ló é simples, também tens o pão de ló de ovar que é mais guloso.

Beijinhos

Bom dia!

Também estou com dúvida em relação ao peso dos ovos? Quando diz açucar igual ao peso dos ovos, é igual ao peso das gemas, certo?

E na página 3 de comentários tinha dito "farinha sem fermento" mas agora num comentário na página 4 diz "farinha com fermento". Qual é a correcta?

Muito obrigada!

Tenha um excelente dia! :)

Olá Sofia,

se os ovos com casaca pesarem 200g esse é o peso do açúcar 200g, se assim não fosse dizia o peso das gemas e não dos ovos.
A farinha é sem fermento, o bolo não leva fermento.

Obrigado e beijinhos

pão de ló
 

Olá Neuza!

Queria saber se esta receita de pão de ló simples é uma boa base para fazer bolos com recheios. Este pão de ló fica mto seco? Queria fazer um bolo de aniversário com uma base simples para depois rechear, mas não sei se esta receita é a mais indicada. Gostaria mto de saber a sua opinião!

Obrigada, e continue sempre com as suas fabulosas receitas!

Olá Marllin,

sim podes usar para rechear, mas se quiseres procura bolo de aniversário na caixa de pesquisa e tens encontrarás 4 receitas diferentes com massas simples e deliciosas.

Obrigado e beijinhos