Pudim de Chocolate
 

Ingredientes para 10 pessoas:

• 8 ovos
• 2 latas de leite condensado com 397g cada
• 60g de chocolate em pó
• 500 ml de leite
• 150 ml de caramelo líquido de compra

Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela.
Junte o leite condensado e o chocolate em pó.
Bata um pouco até que fique bem misturado.
Aos poucos, adicione o leite e bata mais um pouco.

2. Forre uma forma de pudim com capacidade para 2 litros com o caramlo líquido.
Depois da forma bem forrada, retire o caramelo em excesso.

3. Verta o líquido para dentro da forma.
Fecha a forma com a tampa.
Coloque a forma dentro de um tacho ou de uma panela larga.
Coloque um pouco de água no tacho para que coza em banho-maria.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozer durante 1 hora e 15 minutos.
Depois do pudim cozido, retire-o.
Desenforme e deixe arrefecer.

Depois do pudim frio está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 4.20 € | Custo por pessoa: 0.42 €

Obrigado por esta receita. Esse Pudim parece ser delicioso e com sabor a chocolate ainda melhor.

Que lindo pudim Neuza, deve ser delicioso!
É mesmo fácil de fazer!
Beijinhos

Pareceu-me ter visto, Chocolate escrito?! :D
Esta receita nao me ira escapar.
Que delicia Neuza.
Obrigada e Beijinhos :)

Neuza,
Que maravilha de receita, deliciosa e super prática de fazer. :)
Beijinhos e obrigada

adoro pudins este nao vai escapar, jà no fds. Beijinhos Neuza.

Olà Neuzinha :)

eu sou uma amante de Pudinsinhos, quentes frios hehehh nao me escapam, e este nao me vai escapar nao;)

Jà comi muitos Pudins mas de chocolate feito casareinho nunca, està mesmo Divino ;)

os meus Gulosinhos vao adorar :) Obrigada Neuzinha :)

Beijinhos Grandes

espectáculo ... assim fica difícil manter a linha ...
Bom fim de semana para todos os membros!

vou fazer sen duvida.
ja comia agora!´

bjinhos

De comer e chorar por mais. Delícia.
Obrigada.

Beijinho

Obrigado por esta receita magnifica neuza, tem um aspeto de comer e chorar por mais :P

Deliciosamente irrepreensível...

Que delicia...:p:p:p

Ola, gostaria de colocar uma questão...
Eu não possuo forno electrico, só fogão a gas, acha que este pudim nesse forno ficará bem na mesma? e já agora a temperatura, pois lá só consta o minino, médio e máximo.
Obrigada!

Olá Patrícia,

sim no forno a gás também podes fazer, em relação à temperatura normalmente é no médio.


Beijinhos

podia ser a minha sobremesa! nham, nham! e eu que tenho ali um pudim normal no frigorífico... vou fechar os olhos ao comê-lo e fazer de conta que é de chocolate.

Tem bom aspeto esse pudim de chocolate, se alguém quiser fazer o pudim sem o chocolate, experimente colocar 50 gramas de queijo da ilha ralado, fica um espétaculo, combina bem com os restantes ingredientes e fica saboroso.

Mais uma receita ótima! Reduzi as quantidades para metade por sermos poucos mas quem provou, aprovou! Para repetir certamente!

Fiz ontem e realmente é delicioso.
Obrigada Neuza por tanta dedicação. Beijinhos.

Adoro! Um flan de chocolate! E tão fácil! Obrigada Neuza! :)