Queijadas de Maracujá
 

Ingredientes para 24 queijadas:

• 1 lata com 425g de polpa de maracujá sem sementes
• 110g de farinha de trigo sem fermento
• 180g de açúcar
• 5 ovos
• 80g de manteiga derretida
• Forminhas de alumínio untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar

Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela.
Junte o açúcar e bata.
Enquanto bate, adicione aos poucos, a manteiga, a farinha e por fim, a polpa de maracujá.
Bata até que fique uma massa homogénea.

2. Encha as forminhas com a massa.

3. Leve ao forno pré-aquecido no 180ºC e deixe cozer entre 15 a 18 minutos.
Antes de retirar, verifique com um palito se as queijadas estão cozidas.
Depois das queijadas lourinhas, retire-as.
Desenforme de imediato e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 25 minutos

Olà Neuza, gosto muito do fruto maracujà e como tenho todos os ingredientes em casa vou
experimentar no fim de semana estas queijadas:)
Obrigada pela receita ;)
Bjs.

Olá Neuza,

Tenho muitos maracujas e gostaria de saber as 425g de polpa equivale a quantos maracujás?

Obrigado

Que belas queijadinhas. Devem estar uma delícia.

Beijinhos