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Salame de Chocolate
4 Anexo(s)
Receita em video de Salame de Chocolate Ingredientes para 18 fatias:
1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Bata até que fique um creme esbranquiçado. Com uma colher, misture o ovo partido com o creme de manteiga e envolva bem o chocolate. Por fim, junte as bolachas e misture tudo. 2. Depois de tudo bem misturado, coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de manteiga. Aconchegue bem com as mãos e faça um rolo. Enrole o papel vegetal e aconchegue bem para que fique um rolo compacto. Guarde no frigorífico até que fique bem rijo. 3. Depois do salame consistente, retire-o do papel vegetal e embrulhe-o em papel de alumínio. Guarde no frigorífico até servir. Sirva o salame cortado às fatias. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2978 kcal | Lipídios: 169g | Hidratos de Carbono: 9,4g | Proteinas: 24g Por fatia: Calorias: 165,4 kcal | Lipídios: 9,4g | Hidratos de Carbono: 19,6g | Proteinas: 1,3 Tempo de preparação: 15 minutos + 6 horas Custo total: 3.50 € | Custo por fatia: 0.19 € https://www.saborintenso.com/images/...olate-SI-1.jpg https://www.saborintenso.com/images/...olate-SI-2.jpg Citação:
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ai que saudades que tenho deste salame de chocolate. vou aproveitar as bolachas Maria já fora do prazo para fazer este salame delicioso. um beijo para todos
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:p:pneuza que delicia que nos trazes hoje :pque delicia é para acabar a semana em grande beijinhos e um bom s.João:)
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É bem verdade Neuza!!! Basta uma trinca para voltarmos ao tempo de criança!!! Uma receita a fazer com o meu filhote:)Beijinhos
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Gosto muito de Salame de Chocolate.
Já comia uma ou duas fatiazitas. Beijinhos |
Ai Neuza, o que é que foste por aqui hoje :D:D:D como eu adorooooooooooo salame.
Beijinhos e bom fim de semana :) |
Olà Neuzinha:)
Bem, tenho aqui a tua Princezinha jà à 10minutinhos a repetir-me sempre a mesma frase ;), até jà lhe disse q o discozinho devia estar arralhado ;) ;) q Maezinha tao "mazinha" ;) ;) a frase é esta: "Maman, viens on fait cette recette, viens, s'il te plait"e poe aqueles olhinhos, q nao resisto parra nao lhe dizer nao, estas a imaginar a carinha dela ;) mas mesmo q quize-se fazer nao tenho o chocolate so tenho chocolate em po mas de deitar no leite :( mas jà prometi q amanha serà um Belissimo momentinho q teremos os 3 na cozinha e iremos realizar esta tua Delicia, q nunca me aventurei a fazer, mas q jà nos deliciamos com, muitas vezes ;) ;) Obrigada Neuzinha , por este miminho tao carinhoso, q nos permitiu como dizes voltar à infancia, para mim quando ai ia de Ferias ;) :) e vou ver as Aventuras q me esperam com os dois Gulosinhos juntos hehheeh, uiiii q vai ser Bonito vai ;) ;) Beijokinhas Grandes dos teus Gulosinhos :) |
Ai tão bom!! :D
Eu adoro muito isto... Que engraçado disse pra minha melhor amiga que está no Brasil a estudar pra ela fazer salame que é económico e muito bom!!! heheh E depois abro e S.I. e vejo esta belezura! :) Adoro mesmo... :) |
Neuzinha, que delícia que aqui apresentas
Realmente é impossível dar uma trinca neste belo salame sem regressarmos aos tempos da infância Como eu fui tão feliz, e agora vou voltar a sê-lo. Beijinho |
Bolachas Maria fora do prazo??? :s
Isso será boa ideia? Beijinho |
Citação:
:D foi uma piada, é porque estamos sempre a brincar porque quando eramos mais novos o meu sogro adorava fazer receitas com produtos fora de prazo, e como falamos disso à poucos dias....dai as bolachas fora de prazo. Beijinhos |
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Claro que sim! São as melhores, não sabem tanto a doce. |
É desta vez que vou fazer um salame :)
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Que aspeto otimo!! Desde miudo que adolo salame... :-)
O meu amor tb faz um fabuloso... Nao sei a receita, nem se qd o fizer ela vai sequer ter tempo do fotografar...:D :p Tks neuza, ótima ideia... :-) |
Olá Neuza :)
É mesmo simples de fazer e o sabor é mais do que conhecido :D Obrigada Goretti |
Ok... era mesmo disto que eu precisava :D
Eu que tenho inúmeras más experiências nos doces e sobremesas em geral... o salame bate record´s... nunca, mas nunca fiz um salame como deve ser... ou porque fica muito mole, ou porque fica muito duro... ahhh um horror :( Amanhã tenho um lanche partilhado na escolinha do meu filho... e toda a gente sabe que as crianças adoram salame :D Vou fazer a receita tal e qual vocês ensinam... se correr mal... desisto e nunca mais faço salame! Amanhã já partilho com vocês ;) Beijinhos e MUITO OBRIGADA! |
receita bem facil especialmente quando temos aqule apetito para uma coisinha de chocolate :) bravo Neuza!
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Mais uma receitinha óptima que me faz lembrar a minha infância! :)
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ola Neuza!
Jà a muitos anos que nao faço um salame de chocolate. Tenho que fazer um dia desdes, em questao ao chocolate posso fazer com nesquik? |
lembro me de quando era miúda tinha um açúcar... achas que posso colocar no papel vegetal ? beijinho
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Citação:
tem mesmo que ser chocolate de culinária, o nesquik, tem muito açúcar e pouco cacau, por isso dá pouco sabor. Beijinhos |
Citação:
normalmente os salames que tem o açúcar à volta, não tem o papel de alumínio. O que aconselho é depois de frio tirar o papel e polvilhar o salame com o açúcar, ou polvilhar o papel de alumínio com açúcar. Beijinhos |
Tenho umas questões.
É usado algum tipo "especial" de manteiga ou por exemplo, Planta serve? A mesma tem que estar à temperatura ambiente ou o creme pode ser feito com ela fria? E qual o tempo em média a bater a manteiga e o açucar? Obrigado desde já. |
Citação:
Planta não é manteiga, mas sim margarina vegetal. A manteiga é de origem animal, como a Mimosa, Agros, Manteiga dos Açores....na receita tem que ser utilizada manteiga e esta tem que estar à temperatura ambiente. O tempo depende sempre um pouco da batedeira usada, mas cerca de 5 minutos chegam, desde que esteja cremosa. Obrigado e beijinhos |
Olá a todos!
Agradeço esta receita porque gosto imenso de salame xD A questão é, já tentei várias fazê-la e embora fique saborosa, sou obrigada a trincar o açúcar todo porque não se dissolve. Alguém me pode dizer o que estou a fazer errado e como corrigir? Obrigada. |
Citação:
Beijinhos |
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Usei manteiga Mimosa sem sal e tirei algumas horas antes do frigorífico! O açúcar pode ser qualquer um? Obrigada :) Beijinhos |
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