Tarte de Amêndoa
 

Ingredientes para 12 fatias:

• 1 base de massa folhada para tarte
• 310g de açúcar
• 150g de amêndoa moída
• 200 ml de água
• 30g de manteiga
• 7 gemas
• 2 ovos
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar.
Mexa e deixe ferver durante 3 minutos.
Passado os 3 minutos, apague o lume.

2. Numa tigela, coloque a amêndoa, junte a calda do açúcar e a manteiga.
Mexa até que tudo fique bem misturado e a manteiga derretida.
Deixe arrefecer.

3. Depois de frio, junte as gemas e misture.
Por fim, junte os ovos e mexa até que tudo fique bem misturado.

4. Estenda a massa numa tarteira de fundo amovível e acalque bem.
Por cima da massa coloque o recheio.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
Logo que esteja cozida, retire-a do forno para não secar muito.

6. Depois da tarte desenformada, polvilhe com açúcar em pó com a ajuda de um passador de rede.
Depois de fria está pronta a servir.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 4.50 € | Custo por fatia: 0.37 €

Que bom...tao cremosa!
Bjinhos!

:wow:Que linda tarte que ficou;:)
Obrigada Neuza
Beijinhos

Pois...também destaco a cremosidade desta tarte!
Deve ficar mesmo muito boa...não aprecio as tartes secas...
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

Que rica tarte. Deve ser fabulosa.
Parabens Neuza

:wow::wow: Neuza é mesmo destas tartes que gosto........cremosinhas!
E.S.P.E.C.T.A.C.U.L.A.R.
obrigado e beijinhos

Que deliciosa tarte.

Obrigada

Maravilhosa, Neuza!!!
Beijinhos

Adorei Neuza, esta receita é fantástica e super simples... Adorei o facto de não ser uma tarte seca e sim cremosa.. deve ser tão boa fresquinha... hmmm
5 estrelas. Aprovado!
Obrigado, Beijocas*
Bom Fim de Semana

Que delicia que deve ser esta tarte, o interior dela não é nada seco, para mim dava um óptimo lanche :p

Neuza, que pedaço de tentação! Esta não me escapa. Está LINDA!!!

beijinhos e obrigada

Neuza! Que tarte deliciosa. Já está na minha longa lista...
beijo

É pá.... que maravilha, comia bem uma fatia!! tem o aspecto que eu gosto (húmido). Obrigado à Neuza e Sandro por mais esta maravilha. Beijinhos

Maravilhosa!! Adoro amêndoa, deve estar divinal. A experimentar no fim de semana... ;)

Neuza, esta tarte é deliciosa...
Também deve ficar mt bom, com nozes, avelãs ou amendoins não deve?

Obrigada i beijinhos

Realmente esta bastante cremosa...que vontade :D

Parabens e Obrigada

beijinhos

Olá Neuza, os meus parabens, deve estar uma delicia, tem um aspecto fabuloso. Obg pela partilha

Muito apetitosa! Obrigada

adoro!:D
mais uma experiência a acrescentar à minha lista para fazer:D

Reparem que maravilha aos olhos e tentadora esta torta..D+

Neuza, a tarte ficou linda, tão cremosa! Bjinhos

Neuza,

eu e a Vivi estamos a ver esta delicia tão cremosa ate os olhos nos caiem ao chão :)

é mesmo uma tarte magnifica uma verdadeira tentação ;)

Obrigada Neuza pela tarte bem docinha :)

Beijinhos larocas

Vivi (já voltei :) ) e san

Neuza, está divinal.
Podemos usar manteiga derretida?

Bela tarte!
Adorei!
Beijinhos

Deve saber muito bem esta tarte! Ficou um espectáculo. Obrigada, beijinhos

Olá Ana Paula,

sim podes usar manteiga derretida.

Beijinhos.

Está linda Neuza...e tbm deve de ser muito saborosa! Obrigada=)

Que espectáculo. Deve ser maravilhosa. Obrigado.

Estou mesmo agora a fazer esta receita! Espero que fique tão bem como a tua! LOL

Olá,

já testada e aprovadissima. é mesmo deliciosa.

Obrigada Neuza.

Beijinhos