Pimentos Padrón Salteados com Linguiça
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 250g de pimentos padrón lavados e secos com papel absorvente
• 100g de linguiça cortada em rodelas finas
• 3 dentes de alho esmagados
• 3 colheres de sopa de azeite
• Flor de sal q.b.

Preparação:

1. Numa frigideira leve ao lume o azeite e os dentes de alho.
Mexa e deixe aquecer.
Quando o azeite estiver bem quente, junte os pimentos.
Tempere com flor de sal.
Salteie em lume forte até que os pimentos comecem a murchar.

2. Quando os pimentos começarem a ficar lourinhos e murchos, adicione a linguiça.
Salteie tudo até que os pimentos fiquem bem passados e a linguiça frita.
Depois de tudo frito sirva polvilhado com flor de sal.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 2.60 € | Custo por pessoa: 0.65 €

Gostei muito da receita :D Veio mesmo a calhar para a noite de S .João ;)
Obrigada pela partilha ;) Neuza e Sandro
Bjinhos e um bom S. João :*

Muito bons, o que eu adoro pimentos assados :p
Ainda não os comi este ano, mas ainda vou a tempo até ão fim do ano ainda falta muito tempo ;):D
Obrigada pela receita Neuzinha ;)
Bjs.

mais um belo piteu hehe ....abraco e beijinho

Combinação perfeita.
Pimentos e linguiça.

Gostava de experimentar esta receita mas não encontro os pimentos Padrão :) Onde posso adquirir? bjocas e obrigada

Olá Conceição,

em qualquer supermercado na secção dos legumes frescos embalados.

Beijinhos