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Salada de Ovas
4 Anexo(s)
Receita em video de Salada de Ovas Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Adicione as folhas de louro e as ovas. Deixe cozer aproximadamente 13 minutos. Quando estiverem cozidas, retire com uma escumadeira para um prato. Depois de arrefecerem ligeiramente, retire a pele às ovas e corte-as em rodelas grossas. 2. Numa tigela, coloque a cebola picada, os alhos, os pimentos e os coentros. Tempere com sal e pimenta. Por fim, regue tudo com o azeite e o vinagre. Misture tudo muito bem. 3. Numa travessa ou numa tigela, coloque camadas alternadas da mistura dos pimentos e rodelas de ovas. Caso tenha pouco molho, acrescente mais azeite e vinagre. Guarde no frigorífico durante 2 horas, para que fique bem fresca e apurada. E está pronto a servir. Pode servir esta salada como uma entrada ou petisco ou como prato principal, acompanhada de batata cozida ou grão-de-bico cozido. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 1698 kcal | Lipídios: 189g | Hidratos de Carbono: 33g | Proteinas: 109g Por pessoa: Calorias: 283 kcal | Lipídios: 31,5g | Hidratos de Carbono: 5,5g | Proteinas: 18,2g Tempo de preparação: 20 minutos + 2 horas Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.00 € https://www.saborintenso.com/images/...-Ovas-SI-1.jpg https://www.saborintenso.com/images/...-Ovas-SI-2.jpg Citação:
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Hum, deve ser óptimo, e agora no verão apetece é comidinha assim. Vou fazer brevemente, bjs
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Hum...parece-me muito bem :) Obrigada Neuza!
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Dúvia sobre receita.
Olá. O que são ovas? Aqui no Brasil não conhecemos.
Obrigado. |
ADORO!
A salada só por si já me parecia mto boa... depois vieram as ovas... que eu gosto tanto, desde pequena. Lembro-me que os grandes comiam caras de bacalhau ( não gosto ) e para mim haviam ovas! :) Pena seram um bocado caras às vezes mas gostei tanto... ;) |
Tem um aspecto fresquinho e delicioso. Gosto muito de ovas.:)
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Olá Neuza :)
Adoro ovas fritas, esta ideia é para começar a fazer também. Obrigada Neuza :D Goretti |
Que salada riquíssima :p
Nunca vou poder fazer isto em casa, porque sou a única que gosto... mas tenho muita pena :( Só costumo comer quando vou a algum restaurante que tenha, e que eu saiba que são boas ;) Bom Fim de Semana Beijinhos* |
Citação:
são ovos de peixe. Beijinhos |
Olà Neuzinha:)
Ovas, era um produto q entrava todas as semaninhas em casa, dos meus Pais :) davas esta Delicia ao meu Pàpà e ele era um homem Feliz, como ele Adorava Ovas:);) bem Neuzinha tens me feito relembrar Deliciosos momentinhos q tinha com as pessoas q eram tao importantes para mim e q o continuam a ser:) Obrigada minha Querida, ele iria com toda a certeza Adorar esta tua receitinha :) e Eu tb , vou Adorar, tem tudo, tudo q Gosto;), mas sabes q aqui Ovas valem ouro, pagas uma fortuna ;):) mas nao me vai impedir de fazer esta tua Maravilhosa receita, nao ;););), pois os nossos Gulosinhos tem de provar pq nunca provaram;) Beijokinhas Grandes dos teus Gulosinhos;) |
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