Caril de Camarão Tigre
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 750g de camarão tigre descascado (sem retirar as cabeças)
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de tomate pelado cortado em cubinhos
• 1 colher de sopa de coentros picados
• Meia colher de café de cominhos em pó
• 1 colher de chá de açafrão
• 5 colheres de chá de caril em pó
• Picante a gosto
• Sal q.b.
• 400 ml de leite de coco
• 200 ml de natas

Preparação:

1. Tempere o camarão com sal.

2. Num tacho largo leve ao lume a margarina e o azeite.
Deixe aquecer.
Junte o camarão e frite ligeiramente de ambos os lados.
Retire o camarão para um prato.

3. À gordura que ficou, junte a cebola e o alho.
Deixe refogar ligeiramente.
Junte o tomate, os coentros e mexa.
Junte o picante, os cominhos, o açafrão e o caril.
Mexa e junte o leite de coco.
Misture tudo muito bem.

4. Quando começar a ferver, junte os camarões e tape.
Deixe cozinhar em lume brando durante 3 minutos.
Vire os camarões, tape e deixe cozinhar mais 3 minutos.
Junte as natas, mexa e deixe apurar o molho.

Sirva acompanhado de arroz basmati branco.



Tempo de preparação: 25 minutos
Custo: 30.00 € | Custo por pessoa: 15.00 €

Que MARAVILHAAAAAAAAAAAAAAAAA, ja me tou a babar toda :)

Maravilha de receita..:)
parabens neuza...
Neusa, onde compro o leite de coco?Esta a venda em todos os hipermercados?

Divinal com sempre, e para lavar os dentes acompanharam com o quê?

lllloooollll glutao devem ter escolhido alguma coisa de tua garrafeira...:)

PS: Posso substituir o leite de coco?

Tiago o leite de coco ja encontras com facilidade em todos os hipermercados.

Ai camaroes tigres a minha perdição,
ai que vontade de os comer.
Que receita magnifica Neuza PARABENS.
Beijinhos

Eu adoro caril!! E esta receita está divinal!! Já estou a babar!!
Obrigada, Neuza por mais esta receita..

Neuza,
É tortura demais..risos
Que receita maravilhosa, adorei!
Beijoss

sem duvida uma receita bastante requintada e de certeza que poe os membros da familia bastante orgulhosos de se poderem deliciar com uma receita tao maravilhosa!

Obrigada a toda a equipa!

=D

Obrigado Neuzinha por mais esta excelente receita:p, adorei e vou fazer de certeza pois o maridão é fâ. Beijokas.;)

Acho que amanhã a noite irei até lamber os dedinhos.

Neuza,
Genial adorei... Combinação prefeita de paladares e sabores.
Sou louca por camarões e caril melhor não podia ficar.
Parabéns e obrigada

Simplesmente Divinal

Ai...hoje a receita não é do meu agrado :(:(:( Simplesmente porque nao aprecio marisco :mad::mad::mad: ....Devo pertencer a uma minoria.:D:D:D

Mas parabéns pela receita....bjs

...:):):)

olá Neuza
Acho que está tudo dito,
MARAVILHOSA, MAGNIFICO, DIVINAL, FABULOSO
é impossivel não experimentar
Parabéns
bjs e obrigada

Caril de Camarão: uma das minhas comidas preferidas! Foi bom ver uma das refeições que tantas vezes cozinho mas, desta vez, com um toque de originalidade: camarão tigre e com as cabelas. Ficou bem bonito. Só não me apetece agora porque acabei de tomar o pequeno-almoço. :D

Que maravilha, adoro marisco é uma das minhas perdições, parabéns pela receita.
Beijos

Que receita deliciosa...
E estava eu aqui a pensar o k seria o meu jantar de hoje!!
Já tenho a solução,
Aprovadíssimo.
Bjs e Obg.

O meu marido adora caril e tb camarão.
Até sinto daqui o cheirinho!
Obrigada e bjinhos.

Como já sabia que o nosso amigo Glutão e perguntar, tirei uma foto na altura caso fosse preciso. :p

Então o pomadão foi Altas Quintas Reserva 2005.

Gostos näo se discutem prefiro o branco, para acompanhar os ditos cujos é uma boa pomada, logo da zona da minha mulher.

Pois, é o «recomendado», mas como não gosto muito de branco, é tinto com tudo. :p

Neuza,
Muito gostoso
Obrigado

Neuza que maravilha................

Os meus parabens pela receita, vai para a lista das minhas preferencias!

Obrigado Sabor intenso

Rui

hummm, adoro camarao, de todos os tamanhos parabens por mais uma receita maravilhosa. bjs

Branco ou Tinto, sempre cheio :D;)

Neuza essa mistura de sabores esta exelente.
Como estamos na quaresma essa receita vem
mesmo a calhar.Bjs ;);):)

Voces jantam sempre tão bem aí em casa!

Nem sempre :p

Adorei esta receita. Será o que foi fazer à minha filha quando estiver em Portugal com ela. Só gostava de saber onde poderei comprar este tipo de camarão em Lisboa porque não conheço bem os sítios. Obrigada

:wow:Como é obvio ao fim destas imagens eu ea minha irmã nao resistimos e fomos faze-la, mas em vez dos camaroes tigre fizemos com os mais pequenos... ficou DIVINALLLL... adorei mesmo e vamos repetir mais vezes

e a acompanhar legumes salteados aquecidos numa frigideira com azeite e alho... divinal...

Olá Teafortwo,

estes camarões encontram-se à venda nos hipermercados na zona dos congelados.

Beijinhos

Vou fazer esta receita para o meu marido se deliciar...

Hummmm!!! Tem um aspecto maravilhoso....o sabor entao deve ser divinal. Vou ja ao supermercado comprar os ingredientes.

Maravilha!
 

Olá Neuza,

Dei à minha mãe esta receita e ela fez lá em casa, mas com miolo de camarão, daquele grande. Nem tenho palavras para descrever, ficou maravilhoso, há muito tempo que não comia um caril tão bom.
Apesar de ter muito pouco tempo, sempre que puder vou fazer as tuas receitas ;) Já andei aqui no site a ver uma série delas e tenho uma lista interminável que quero experimentar!

Continua a inspirar-nos!
p.s. vocês por acaso não têm nenhum restaurante não? É que ia já lá... :D

beijinhos!

Obrigado Diana,

não temos restaurante por enquanto:D, quem sabe um dia.