Choco com Grão
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1400g de choco limpo cortado em pedaços
• 1 lata de grão cozido com 850g
• 150 ml de azeite
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate
• 2 cenouras cortadas em cubinhos
• 100g de chouriço de vinho cortado em cubinhos
• 275 ml de vinho branco
• 275 ml de caldo de peixe
• 200g de macarronetes
• Salsa picada para decorar
• Sal q.b.
• Picante q.b.

Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos, a cenoura e o chouriço.
Mexa e deixe refogar 10 minutos.

2. Junte o choco, tempere com sal e picante.
Mexa e junte a polpa de tomate.
Misture, junte o vinho branco e caldo de peixe.
Mexa, tape e deixe estufar cerca de 20 minutos, até o choco ficar tenro.

3. Depois do choco cozido, junte a lata de grão com a própria água e os macarronetes.
Se necessário, acrescente um pouco mais de água.
Tape e deixe cozer 10 minutos.
Depois de tudo cozido, polvilhe com salsa picada e está pronto a servir.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo: 18.50 € | Custo por pessoa: 3.08 €

Mais uma receitinha saborosa:wow: :wow:. Já fica em lista de espera!!!!!!!!!!

Neuza,

Concordo com a zezinha, uma delicia...
Optima opcao para estes dias frios.
Obrigada e beijinhos

muito bom aspecto,
vou exprimentar amanhã para o jantar
bjs

bem foi o meu almoço e do meu pai!
e estava espectacular!


Obrigada :D:D

Neuza , eu nao encontro choco no Brasil, posso substituir pelo que?

Atenciosamente

Jurandir

Esta receita deve ficar bem apetitosa!!

Óla Neuza! Foi o nosso jantar cá em casa,estava uma delicia mais uma boa receita como sempre,obrigado,continuen.

Neuza,

Fiz esta receita hoje para o almoço e ficou um espectáculo :wow:

Muito saborosa e com um molho fantástico...ainda bem que sobrou mais um bocadinho, assim amanhã há mais!

Obrigada pelas sugestões de receitas que são sempre variadas e apetitosas, verdadeiras tentações! :p

Neuza,
Fiz esta receita este fim de semana. Ficou divinal.
Agradeço imenso a partilha. Sem dúvida a repetir.
Beijocas

adoro esta receita

Excelente
 

Boas ...

E se, em vez de chocos forem Lulas, alguem já experimentou?

;)