Conchas à Marinheiro
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 375g de massa concha
• 300g de lulas cortadas em argolas
• 170g de filetes de atum em conserva de azeite
• 250g de miolo de camarão
• 1 kg de mexilhões
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho
• 390g de tomate pelado cortado em cubos
• 125 ml de vinho branco
• 1 raminho de salsa picada
• Óleo q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Numa panela com bastante água a ferver tempere com sal.
Junte um fio de óleo.
Adicione a massa.
Mexa e deixe cozer durante 7 minutos.
Passado os 7 minutos, escorra a massa.

2. Num tacho grande, leve ao lume o azeite e os alhos.
Mexa e deixe aquecer.
Junte as lulas, a salsa e o tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Regue tudo com o vinho branco.
Tape e deixe cozinhar durante 10 minutos.

3. Passado os 10 minutos, junte o camarão, os filetes de atum e por cima espalhe o mexilhão.
Tape e deixe cozinhar até os mexilhões abrirem.

4. Depois do marisco cozido, retire com uma escumadeira para uma travessa.
Ao molho que ficou, junte a massa.
Mexe e deixe cozinhar entre 3 a 5 minutos até que a massa acabe de cozer e o molho fique apurado.

5. Por fim, volte a colocar tudo o que retirou para a travessa, por cima da massa.
E está pronto a servir.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 15.00 € | Custo por pessoa: 3,75 €

Que rica massinha, ficou bem recheadinha e apetitosa!!
Beijinhos

que massinha tao boa, que aspecto...:D:D

Obrigada Neuza

Bjinhos

Obrigada por mais uma receitinha tão agradável (à vista e ao paladar); como fui a 2.ª espero uma dose para o jantar.... que bem que sabia... Beijinhos

Afinal já não fui a 2.ª .... paciência, se sobrar alguma coisa, eu aproveito de bom grado..... Beijs

Gostei da receita. Obrigado. Beijinhos

Neuza, como já deves ter reparado eu sou louca por "frutos do mar",

e esta massinha esta um espanto, deve ser bem saborosa e tem umas cores magnificas :)

Obrigada por mais uma das maravilhosas receitinhas que temos o prazer que as partilhes connosco;)

Beijinhos
Sanvivi

Eu adoooorrroooooo tudo o que envolva marisco...Então com massa nem se fala...Este já é para ser feito amanha para o jantar :D...Não resisto mesmo...Que maravilha!Obrigada Neuza pela surpresa boa que foi esta receitinha :)

Gosto muito de massa no formato de conchas, esta receita deve ficar deliciosa, um dia destes vou experimentar fazer.

Adorei é um pratinho a fazer:p

esta receita é mesmo a minha onda!
Obrigado Neuza
beijinhos

Adoro marisco e então com massa a acompanhar, ainda melhor :) Está um prato bem delicioso Neuza! Bjinhos

esta ta mesmo de comer e chorar por mais

Tem optimo aspecto

Neuza,
Quem pode resistir a uma delicia destas : )
Esta com um maravilhoso aspecto.

Beijinhos

Eu na semana passada fiz esta receita mas esqueci-me de tirar fotos para vocês comentarem.
Eu da receita só tirei o camarão porque eu e o meu pai não gostamos de camarão. Ele disse que ficou
muito bom :D

Uma maravilha!!! Adorei!!!