Postas de Salmão no Forno
 

Receita em video de Postas de Salmão no Forno
Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 postas de salmão
• 2 dentes de alho picados
• 1 dl de azeite
• 1 dl de caldo de peixe
• Limão q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Tomilho q.b.

Preparação:

1. Tempere o salmão com sal, alho picado, pimenta, tomilho e sumo de limão.
Vire as postas e tempere do outro lado da mesma forma.

2. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque metade do azeite e espalhe bem.
Por cima, coloque as postas de salmão, regue com o restante azeite e junte o caldo de peixe.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 30 minutos.
Passado 30 minutos está pronto a tirar.
Regue tudo com limão.

Sirva com legumes cozidos e puré de batata.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo: 5.20 € | Custo por pessoa: 2.60 €

Claro que o tomilho lhe dá um toque especial, mas não tendo, pode fazer na mesma sem o tomilho, ficará bom garantidamente.

Boa sorte!

Nota:
No video aparece 2 dl de azeite na legenda, o correcto é 1 dl de azeite (o que é falado).
Os PDF's já estão actualizados com esta correcção.

Sim, 2dl são 200ml, mas não te esqueças que a dose correcta é 100 ml de azeite.
Para o puré ficar bonito utilizo uma seringa ou saco de pasteleiro de boquilha larga.

Boa sorte e bom apetite!:p

Ola tudo bem ?

Amanha já tenho jantar , ainda por cima adoro salmão só não sei o que é caldo de peixe podem me dar uma ajuda ?

Muito obrigado e parabéns por mais 1 excelente vídeo

olá,

o caldo de peixe, é feito com o cubo de caldo de peixe tipo knor e 1 chávena de água quente.

Bom apetite!

Parabéns equipa do Sabor Intenso, tenho vindo visitar aqui o vosso cantinho ,e adooooooooro.
Está muito bonito, espectacular mesmo, e pelo que tenho lido, muito útil a muitos, incluindo eu.
Espero que continuem , e uma grande beijoca para vocês.

Obrigado Paula :)
Bjos.

Muuiiiito obrigado Neuza Costa hoje o nosso jantar vai ser salmão acompanhado com batata e 1 bom vinho titnto.

cumprimentos, fiquem bem

Fiz hoje para o jantar.
Ficou muito bom.

Vou experimentar a fazer esta receita,o peixe tém um bom aspecto!Parabéns para o teu vídeo!

Ola,Neuza! faço salomão todas as semanas cá em casa,normalmente é no forno a última vez tirei a pele,as espinhas e coloquei uma fatia de fiambre e outra de quejo por cima com orestante tempero menos o tomilho e o limão,batatas cortadas em quadradoa pequenos com orégãos,é bom e fáz bem á saúde. Obrigado por dar sempre ideias muito boas!

https://www.saborintenso.com/picture...d=1218&thumb=1 As postas de salmão são uma maravilha,fiz hoje para almoço.Eu gosto mto de salmão grelhado,mas no forno tambem gostei.

Ontem foi o meu jantar.Nunca tinha feito salmão a não ser grelhado.Ficou muito bom.Umprato a repetir muitas vezes.Obrigado pela receita.Bjs

Eu faço esta receita no microondas, fica optimo!
bjs

Bon dia neuza,será que esta receita ficará boa com salmão em pavés? Obrigada!

Foi o nosso almoço de há pouco. Super delicioso.
Obrigada aos dois. Complementam-se!
Parabéns!

adoro salmãoooooo! Obrigada pela receitinha!!!

Gosto muito de salmão e esse parece delicioso

Beijocas

Boas,

Tive oportunidade de fazer esta receita de salmão em vez de postas fiz com lombos de salmao e ficou divinal, sem espinhas!! obrigada pelas receitas que me têm ajudado bastante ...
:)

obrigado a toda a equipa
 

ola a todos estou muito contente por este site adoro o metodo de video para
nos apercerbemos melhor tem me ajudado muito a cozinhar um muito obrigado:D:):):)

esqueci me
 

e so para vos dizer que hoje vou experimentar esta receita vai ficar uma delicia de certeza
amanha ja vos digo ainda nao falhei uma deste site e com bons apreciadores ca em casa
:p:p:p

Olá Neuza. :D

Adorei a receita.. Ainda por cima salmão :D
Gostava de saber podemos reduzir um pouco o azeite? Ou vai alterar o sabor ou qualquer outra coisa
Aguardo resposta

Bjs :)

O meu salmão já está no forno!

Hmmm... Hoje ha jantar :) Vamos la ver como sai :DD Adoro esta receita: Simples e muito bem explicada!
Depois ponho foto a mostrar como ficou!

Brigada Neuza!

Bom... que óptimo aspecto. Acabei de decidir o que vai ser o almoço aqui em casa. :) Mais tarde, comento como ficou.

Eu simplesmente adorei esta receita!!! É incrivel, é um privilégio aprender receitas contigo Neuza