Meia Desfeita de Bacalhau
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 3 postas de bacalhau
• 550g de grão de bico cozido
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 3 ovos cozidos
• Pimenta q.b.
• Salsa picada q.b.
• Azeite q.b.
• Vinagre q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, coloque as postas de bacalhau a cozer durante 10 minutos.
Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer.

2. Limpe o bacalhau de peles e de espinhas e desfie.

3. Numa taça grande, misture o grão com a cebola, o alho e a salsa picada.
Tempere com pimenta, azeite e vinagre.
Mexa tudo muito bem.
Junte o bacalhau e misture um pouco.

4. Corte os ovos em gomos e decore.
Sirva esta salada fresquinha.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 1.25 €

hummmmm...que delicia...como sempre uma receita pratica mas muito saborosa, bjinhos

Olá Neuza!
Costumo fazer bacalhau com grão, exactamente como esta receita, mas com o bacalhau em cru...e também fica muito bom!
Obrigada por mais esta sugestão!
Beijinhos!

Que boa receitinha :D:D:p
Obrigado Neuza Bjs

que delicia:p

Deliciosa esta receitinha...

Muito boa agora para a praia.

Obrigada Neuza.

Beijinhos

Neuza,
Simplesmente uma delicia...
Prefeita para o verão. Mais uma óptima sugestao.
Beijinhos e obrigada

Gosto muitíssimo.
Muito saborosa.
Obrigado

Parece muito bom :)

Uma salada super fresquinha e deliciosa ;)
Obrigada Neuza

Adoro bacalhau e adoro grão-de-bico. Esta junção é perfeita! Também faço algumas vezes. é ÓPTIMO!

beijinhos e obrigada

Neuza
Que óptima saladinha eu faço exactamente igual :D
Obrigada e Beijinhos

isto é muito bom mesmo...

mais uma bela e deliciosa salada:p:p:p
obrigada neuza
bjs

Neuza que maravilha, gosto imenso desta saladinha.
Obrigada e beijinhos.

Ora cá está algo que conhecia tão bem a receita, mas não sabia o nome de todo!:o
Obrigado pela receita:fixe:

adorei, fresquinha e deliciosa!

Que salada rapida e deliciosa:p:p super fresquinha.

Obrigada, por mais uma sugestao saborosa;)

Neuza,
Gostai muito isto recita! Obrigado.

Bjs

Ótima...em qualquer época do ano, adoro!!!

hum bem fresquinha no verao é uma delicia. muito boa essa receita. Beijoca

Uma delícia qd o calor aperta :)

Costumo fazer esta receita mas por vezes substituo o bacalhau por atum, também fica muito bom. Além de que o atum é muito saudáve

Que bom!
 

É uma maravilha esta receita!:)

Esta salada é deliciosa!!!

Uma óptima entrada
 

Esta receita ficou óptima, usei-a como entrada e toda a gente adorou, tradicionalmente portuguesa os meus convidados estrangeiros deliciaram-se.