Salada Russa
 

Receita em video de Salada Russa
Ingredientes para 6 pessoas:

• 500g de batata cortada em cubos
• 300g de cenoura cortada em cubos
• 200g de ervilhas
• 200g de feijão verde cortado em quadrados
• 3 ovos
• Maionese q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque as cenouras e deixe ferver.

2. Numa outra panela, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos.

3. Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque o feijão verde e as ervilhas.
Deixe cozer durante 10 minutos.

4. Quando a cenoura estiver cozida, junte as batatas.
Deixe cozer durante 10 minutos.
Depois de tudo cozido, escorra os legumes e deixe arrefecer.

5. Quando estiver tudo frio, misture tudo numa taça.
Junte a maionese e 2 ovos cortados em pedaços e envolva tudo bem.

6. Decore com o ultimo ovo cortado em quartos e leve ao frio até à hora de servir.
Pode usar esta salada para acompanhar para servir com rissóis, peixe frito ou filetes.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.50 €

gostei da receita. vou experimentar. como não aprecio muito maionese posso temperá-la só com azeite?

Sim a a maionese pode ser substituída por azeite, e se gostar pode também temperar com vinagre.:)

HUUMMMM,
simplesmente ADORO!

HUUMMM que delicia vou experimentar amei bjos

:p:p:p:p:p:p:p:p:p
adoro salada russa:D:D:D:D:D:D:D
acompanhada com uns filetes de peixe é uma maravilha.;):):D:p
obrigada neuza
bjs

Olá Neuza!
Nesta altura do ano, faço muitas vezes esta saladinha.
É fresca e deliciosa!
Apenas não costumo pôr o feijão verde...mas é uma excelente sugestão.
Da próxima vez, vou fazer assim.
Beijinhos

Oiii moro no Brasil, mas conheço bem a culinária portuguesa, comi bastante salada russa quando estive ai, e adorei! Gostaria de fazer aqui, só que estou com uma certa dificuldade em encontrar o feijão verde desta forma, que aqui usamos ele ja tirado. Isso é vargem correto?

sao vagens sim.

Uma saladinha russa sabe sempre bem.
Obg Neuza Bjs.