Creme de Batata com Coentros
 

Ingredientes para 8 pessoas:

• 850g de batatas
• 1 cebola cortada ao meio
• 1 dente de alho
• 1 molhinho de coentros atado
• 1,5 l de água
• Sal q.b.
• 60g de manteiga
• Coentros picados q.b.

Preparação:

1. Numa panela, coloque as batatas, a cebola, o alho, o molhinho de coentros e a água.
Tempere com sal e leve ao lume a cozer durante 25 minutos.

2. Depois das batatas cozidas, retire o molhinho de coentros e esprema-o bem.

3. Passe a sopa com a varinha mágica.
Se a sopa estiver muito grossa, acrescente um pouco de água.

4. Junte a manteiga e mexa.
Quando estiver a ferver, junte os coentros, mexa e apague o lume.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.25 €

parece ser muito boa..obrigado neuza por mais esta receita beijo

Hum que bomm, parece estar uma delicia, obrigada por esta apetitosa receitinha obrigada beijinhos.

Que aspecto Neuza, apetitosa mesmo!

Obrigada por mais esta receita maravilhosa!

Beijinhos!

olá Neuza
que sopinha deliciosa
muito fácil de fazer e muito aromática
parabéns
bjs e obrigada

Que cheirinho deve ter :p

Tem muito bom aspecto.
Deve ser muito boa e tão fácil de fazer.

Beijinhos

ola Neuza!!!!como sabes adoro as tuas sopinhas, e esta não vai faltar, ja ta na lista!!!!!beijinhos

ola neuza!fico contente de ver que estas melhor:D
este creme deve ser mt bom:p
irei faze-lo ainda esta semana!
obrigada e beijinhos

Uma sopa deliciosa e muito nutritiva. obrigada Neuza

Que soupinha mas deliciosa, parece muito facil de fazer.
Ate ja estou a sentir o cheirinho e o gostinho dos coentros.
Obrigada Neuza por mais esta maravilhosa receita.
Beijinhos

Obrigada Neuza! Adoroooooooooooo coentros :D
bjbj

Optima receitaa :wow:
Obrigada neuza!

Adoro mesmoooooooo coentros!!!

Neuza ,não tem como colocarem um link para fazermos de download de todas as receitinhas num só ficheiro?
Obrigada!
Bjs

Podes fazer o download das revistas, que tem todas as receitas do mês.
Bjs.

Ooooooooh... realmente!!!! Nunca pensei nisso!:D:D Obrigada!!
bjs

ola Neusa,
Esta sopa parece deliciosa :) vou fazer.

Esta sopa faço da seguinte maneira, que também fica muito boa: Levo ao lume as batatas, uma cebola pequena, 2 ou 3 ovos, um dente de alho, uma folha de loura e sal. Depois das batatas cozidas, retiro os ovos e a folha de louro e passo com a varinha. Junto um molho de coentros picadinhos e o azeite. Vai ao lume para cozer os coentros. Depois da sopa cozida é só acrescentar os ovos cortador aos bocadinhos. Podem crer que fica deliciosa.