Olá bom dia Neuza.

Antes de mais quero dar-lhe os parabens pelos pratos maravilhosos que faz e que partilha.

Relacionado com esta receita, qual a quantidade de agua que costuma usar?

cumprimentos

Olá Xavier,

obrigado pela mensagem, em relação à água a quantidade ideal é entre 1,5 a 2 litros. Mais vale colocar 1,5L e depois ir acrescentando caso seja necessário.

Beijinhos

Hum parece deliciosa qd acabar o creme de ervilhas vou fazer esta ;)

Fiz ontem e acompanhei com a tarte de cebola e bacon :) excelente! :)

Bom dia,

Em primeiro lugar, gostava de vos dar os parabéns pelas receitas fantásticas que partilham aqui. :)

Em relação a esta receita, não sei porquê mas quando fiz o creme de cenoura fiquei com pedacinhos da gema (misturada com as natas) no creme.. E não deixei ferver.. Terá sido por ter ficado mal misturado?

Obrigada!

Bela receita...

Uma duvida, vejo em várias receitas de sopas o uso do caldo de galinha. Para uma opção vegetariana poderia simplesmente omitir o uso do mesmo? Ou iria mudar completamente o sabor?

Obrigada

Olá,

para uma versão vegetariana podes não usar ou usar caldo de legumes.

Beijinhos e obrigado.

Olá Ana,

o problema é que as gemas ficaram mal misturadas com as natas.

Beijinhos

Adoro este creme, amanha vou fazer. Tenho a certeza que vai ficar delicioso, tenho seguido as receitas da Neuza e nunca fico decepcionada. Muito Obrigada :D

Bem posso dizer que tinha um trauma com creme de cenoura de muitos anos e passou me completamente com esta deliciosa receita.
Até o meu namorado que nem gosta de creme de cenoura repetiu. Muito bom mesmo.
No fim acrescentei umas poucas ervilhas e massinhas.